O São João de Caruaru é feito de música, dança e, claro, muita comida gigante. No bairro do Salgado, os preparativos já estão a todo vapor para a 6ª edição do Bolo Engorda Marido. O evento, que já se consolidou no calendário festivo da comunidade, acontece neste sábado, dia 06 de junho, a partir das 18h, na Rua Roberto Simonsen (próximo à caixa d’água).
Para animar o público, a noite terá muito autêntico forró com o Trio Pé de Serra Carrapicho, Jordi do Acordeon e Carlinhos Misturado, além da apresentação especial do Grupo Vida Ativa em Movimento e outras atrações.
Homenagens e Tradição
Este ano, a festa faz uma justa reverência à cultura local, trazendo como homenageados a Companhia de Dança Flávio Barbosa e o tradicional Batalhão de Bacamarteiros 28, símbolos da resistência e da beleza das nossas manifestações populares.
Como tudo começou: A ideia do evento nasceu em 2019, de forma descontraída, durante uma conversa entre as irmãs Nici e Juci. O que era apenas um bate-papo familiar ganhou as ruas do Salgado, cresceu e hoje mobiliza o bairro inteiro.
A receita do gigante: 17 metros de pura gostosura
Para dar conta de alimentar a multidão, os números desta edição impressionam. O bolo terá nada menos que 17 metros de comprimento e um peso total de 270 quilos.
Para transformar essa ideia em realidade, Nici conta com uma verdadeira força-tarefa de amigos no preparo. Confira os ingredientes dessa superprodução:
- 60 kg de trigo
- 60 kg de açúcar
- 40 kg de coco ralado
- 15 kg de margarina
- 15 kg de leite em pó
- 50 litros de leite de coco
- Mais de 380 ovos
Serviço:
- Evento: 6ª Edição do Bolo Engorda Marido
- Data: Sábado, 06 de junho
- Horário: A partir das 18h
- Local: Rua Roberto Simonsen (perto da caixa d’água), Bairro do Salgado
